島根県産の紫菊芋を使用しており、着色料・保存料不使用で無添加の菊芋パウダーです。

HACCP認定工場で弊社独自技術である過熱水蒸気を使用して殺菌乾燥処理をしているので安心安全なものとなります。

風味はごぼうに似ており、弊社にて微粉砕をしているので非常に細かいパウダーとなっており何にでも合います。